Kävin tuossa jokin aika (lue: pari viikkoa) sitten ystäväni kanssa lounaalla Ravintola Tornissa (luulisin että nimi kirjoitetaan näin.. :D ). Aikaisesta lounasajasta, tai pikemminkin ennen sitä syömästäni myöhäisestä aamiaisesta johtuen, minulla ei vielä tuossa vaiheessa ollut mikään kovin iso nälkä, joten halusin jotain pientä. Vaihtoehtoina olisi ollut mm. parsakeitto, mutta päädyin kuitenkin tähän salaattiin, joka oli kyllä todella hyvä valinta. Kuten kuvasta näkyy, jotain mitä-lie-kastiketta salaatissa oli reippaasti, kuten myös kanaa, ja olin todella tyytyväinen valintaani. En tosin yhtään tiedä miten usein tuolla nuo lounaat vaihtelevat ja missä syklissä, mutta jos satutte olemaan lähettyvillä, ainakin tätä kanasalaattia (jolla oli toki jokin hieno nimi, jota en muista) ainakin voin suositella :)
No niin, tämä salaatti ei nyt ollut mikään päivän aihe, tuon kuvan vaan huomasin jo viimeksi puhelimesta koneelle siirtäneeni, joten se päätyi tähän siksi ja niin tuo epämääräinen selitys sen allekin jostain kumman syystä ilmestyi. Tänään on vietetty äitienpäivää, toivottavasti kaikki äidit ovat saaneet tänään paljon rakkautta ja huomiota :) Itse en päässyt tänä vuonna äitienpäiväksi vanhempieni luo, mutta onneksi he kävivät täällä viime viikonloppuna, ja vietimme äitini kanssa aikaa jo silloin. Tottakai minä tänään hänelle soitin ja toivotin äitienpäivät, mutta olisi se ollut kivaa olla ihan paikan päällä onnittelemassa ja tekemässä kakkua. Olen kuitenkin viettänyt tämän päivän yksin kotona, mieheni ollessa töissä. Aika on kulunut lähinnä lukiessa ja siivotessa, sekä illan ruokaa valmistellessa. Pesin ja pilkoin jo päivällä perunat ja laitoin veteen, jotta niistä irtoaisi ylimääräinen tärkkelys (näin kuulemma pitäisi tapahtua..), jotta voimme illalla herkutella itse tehdyillä lohkoperunoilla. Nyt olen ne jo maustanutkin ja ne odottavat tuossa keittiön pöydällä pellillä uuniin menoa. Lisäksi teen (mielestäni) todella herkullista pippurista porsaansisäfilekastiketta. Kuvaa tulossa kyllä, mutta luultavasti pienellä viiveellä.. :D
Miten teidän äitienpäivänne ovat sujuneet? Minä korvasin tänään perinteisen äitienpäiväkakun suklaakakulla, ja sen lisäksi olen juonut ihan luvattoman monta kuppia teetä. Olen viime aikoina nukkunut hivenen huonosti, mutta syytän siitä valoisia öitä, enkä halua uskoa että lisääntyneellä teen juonnilla ja sen sisältämällä kofeiinilla olisi mitään tekemistä asian kanssa. Tosin olen kyllä ajatellut, että voisin hieman pyrkiä tuota teen juomista vähentämään, mutta kun se on niin hyvää! Varsinkin nyt kun vihdoinkin (kolmen vuoden aikomisen) jälkeen sain ostettua itselleni teesihtejä, niitä sellaisia pallonmallisia minne väliin tulee irtoteetä, on tämä teen kulutukseni kasvanut huimasti. Irtotee vaan maistuu niin paljon enemmän, ja vihdoinkin olen saanut kaapin perukoilta kulutukseen kaikki lahjaksi saamani teet (pari pussia jouduin kyllä heittämään pois kun olivat menneet vanhaksi, hups..).
Nyt jatkan kuitenkin ruoanlaittoa, meni ihan toivottomaksi jaaritteluksi tämä, eikä tässä koko postauksessa ole päätä eikä häntää, mutta menkööt nyt. Ehkä parin teekupin jälkeen järki luistaa paremmin ;) Ihanaa äitienpäivää kaikille äideille ja paljon haleja kaikille, joiden äidit eivät enää ole täällä läsnä <3 <3
Pus, Marija
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti